全国高等院校后勤工作先进集体、全国高校后勤十年社会化改革先进院校、全国高校后勤服务优秀企业、全国高校后勤系统信息宣传工作先进单位、全国高校旅行接待服务100强企业……近5年,这些“国”字号的荣誉是对山东科技大学后勤服务总公司工作成绩的肯定,也是山东科技大学后勤服务总公司长期坚持“三型后勤”建设的成果见证。
自2001年后勤推行社会化改革以来,高校后勤开始了艰难的窘境博弈。过去与教学、科研、管理等工作齐驱的局面不再,有的高校后勤职工甚至一度感觉很“失落”。但山东科技大学后勤人与时俱进,他们改革创新、真诚服务的意识从来没有“失落”,反而乘势而上,把服务质量和服务水平提高到了一个更高的层次。近年来,更是多点开花,实行后勤工作服务的专业化和管理精细化,“两个满意度”日益攀升,整体满意度突破90%,开创了后勤工作的新局面。
小点子 大文化
贾培培是后勤服务总公司的一名年轻职工,是后勤服务总公司的“技术比武”——厨艺大赛,使她一度成为后勤“名人”:在经过了“应知应会餐饮理论知识竞赛”的理论比拼后,贾培培展示了她精彩的烹饪厨艺,她烙制的食品获得评委好评,一举夺得2012年度厨师技能大赛烙制类第一名。
不仅是一年一度的厨艺大赛,后勤服务总公司的“十佳”评选也令人耳目一新。
包庆伟,2009年从山东科技大学测绘学院毕业进入学者餐厅工作,2012年参加山东省高校餐饮技术选拔赛取得优异成绩,连续两年在总公司的厨艺大赛中获奖,被评选为总公司“十佳经理”,成为后勤百名大学生扎根一线的典型代表,现在已经成长为乡米香米餐厅的厨师长。
后勤服务总公司把这些基层先进人物的事迹刊登在《品牌后勤》刊物上,把他们的像片放大悬挂在总公司文化墙上,工资之外还为他们发放技术补贴……
后勤人善于动脑子、想点子。类似这样的活动,在后勤比比皆是,而一个个备受欢迎的活动,扎扎实实地促进了企业的文化建设,在后勤塑造了风正气顺的良好局面。
后勤企业文化建设的探索与实践,增强了后勤内涵和企业凝聚力。后勤服务总公司党委书记曲有刚介绍说,在文化建设方面,我们有“五招”:一是开展企业文化墙建设,二是每年举行“双十佳”和特殊贡献奖评选,并隆重举办新年年会暨表彰会,三是举办厨艺技能大赛、新人厨艺基本功大赛和特、高、中级厨师选聘活动,实施“导师制”,对厨师等专业岗位实施技术津贴,进行服务明星评比和幼儿教师讲课比赛,四是定期举办年度职工辩论赛和演讲比赛,五是全力办好后勤网和《品牌后勤》企业内刊,《品牌后勤》已连续刊印了十期,深受干部员工喜爱。这些“招数”都围绕着如何为师生提供更满意的服务、如何让后勤职工以服务师生为荣来展开,主要目的在于塑造后勤的价值观。
勤学习 比素质
王琳娜是在第一届新人厨艺基本功大赛中涌现出的“十佳新人”,她2012夏天大学毕业后进入后勤公司工作,担任餐厅大堂经理。近来,工作之余,她常常夹着笔记本往后勤讲堂跑,参加“后勤内训师培训班”学习。这个班参加培训的有18个人,培训完成,还要考试。授课的既有校外专家,也有校内名师。
王琳娜参加的内训师培训班是整个后勤常规培训的一部分。记者拿到一份总公司2013年上半年“学习培训手册”,上面列出的包括服务质量控制研讨班、5s专员培训班、员工礼仪培训班等11个,还有13个经营服务单位的培训计划。承担后勤规范化培训工作的部门,是总公司专门建立的后勤商学院。
后勤服务总公司的培训工作是其“人才兴企”战略的一部分,是建设“学习型后勤”的具体举措。从2005年起,总公司每学期至少举办5个专题培训班,累计举办各类培训班80余个,每年有600多人次的干部员工参加学习培训,员工平均每年至少接受系统培训一次;寒暑假期间,还组织员工的特训营和拓展训练等主题活动;成立后勤干部读书会,扶持各服务实体组建职工图书室,培育企业内训讲师,定期组织干部和业务骨干外训学习,坚持每天编发《后勤手机报》,为所有班组长以上的管理人员订阅《易友》期刊,定期为后勤干部和骨干员工选购和发放各类书刊。
重品牌 促升级
山东科技大学后勤十年社会化改革探索是多方面多层次的,过程是艰辛的。踏平坎坷成坦途,他们积累了丰富的经验。而其中,创建品牌,聚集人才,优化队伍,管理创新,是后勤全体职工的共识。
在后勤工作了多年的总公司总经理林金钟向记者介绍说:为加强后勤的品牌建设,总公司成立了品牌管理部,全面导入5S管理理念,对后勤内部服务子品牌进行培育和管理,在各学生餐厅的所有楼层设置专职大堂经理,加强现场服务的实时性和有效性,制定和实施服务满意度测量办法和服务与安全管理奖惩制度,推动后勤整体服务的专业化和管理的精细化。
回忆起过去转型期遇到的困难,林金钟表示,正是这些困难给了后勤实现转型和优化的机会。他说,现在总公司一班人考虑更多的是如何在现有基础上促进后勤管理优化升级。我们将在一二三级经理管理体系上,继续抓好专业队伍建设,注重培训、培养和使用相结合;逐年有计划地引进大学生员工,对后勤人力资源结构进行优化;重视员工关系的管理,进一步增强员工的主动性、积极性和归属感;逐步解决学校后勤管理力量断层和用工社会化问题;想方设法改善员工的工作、学习和生活条件,为全校师生提供更加优质和高效的服务。
后勤服务总公司通过特色化的工作和持续的管理创新推动了企业的服务升级和管理升级,受到师生和业界的广泛好评,被称为“山东高校后勤社会化改革和创新的典范”,成为山东乃至全国高校后勤系统的一朵奇葩。
后勤人深知,服务只有起点,没有终点;没有最好,只有更好。伴随着山东科技大学建设特色名校的脚步,后勤服务总公司又瞄准了更高的奋斗目标。他们希望大家认识后勤,理解后勤,支持后勤,在共同努力中,通过创新机制激活力,优化管理提效能,真抓实干促升级,精心服务创品牌,促进后勤工作又好又快发展,为山东科技大学的名校建设提供有力的服务支撑和后勤保障。