同心共筑“舌尖梦 ” 携手安全基层行

——河南牧业经济学院开展食品安全宣传活动

　为进一步加强食品安全知识宣传，促进基层群众树立“放心餐桌，合理膳食”的理念，切实提高生活质量，今年暑期，河南牧业经济学院社会实践服务队的队员们发挥专业优势，深入农村、企业、集贸市场等地，与基层老百姓面对面开展了食品安全知识宣传活动。

深入群众展专长

夏季是食品安全事故的易发期，为增强群众的食品安全意识，增长辨别食品优劣真伪的知识，7月3日至5日，质检系暑期社会实践服务队联合嵩县食品安全办公室先后在嵩县县城、田湖镇菜市场、伊河河畔公园举办了三场“食品质量快速识别方法”应用推广活动。队员们现场示范，重点向基层民众宣传介绍肉制品质量的鉴别方法以及食物营养搭配方面的知识，得到过往群众欢迎和好评。

服务队还前往嵩县汽车站和县城菜市场开展了“关注食品安全，倡导健康生活”主题宣传活动，发放宣传资料1000多份，内容涉及夏季饮食禁忌、绿色食品、无公害食品、膳食营养搭配等多个方面，并为过往群众提供现场咨询答疑。嵩县电视台对该活动进行了报道。

多措并举保安全

今年暑期，食品工程系“食品营养安全宣传与调查”实践服务队在指导老师党美珠、卜文静的带领下奔赴新乡、原阳等地，开展了形式多样的食品营养安全宣传与调查活动。

队员们先后来到新乡市步行街东广场、人民公园等场所开展了“放心主食工程”宣传活动，指导当地居民正确判别伪劣食品以及合理储存主食，大力宣传夏季饮食安全注意事项、日常膳食科学搭配等内容。发放宣传页的过程中，队员们还耐心地运用专业知识为问询群众答疑解惑。新乡市电视台、新乡市日报社等媒体纷纷报道了此次活动。

针对即将修订的《食品安全法》和“如何吃得放心”这些市民普遍关心的话题，实践服务队在新乡市红旗区家乐福超市门前开展了“舌尖上的梦想”调研活动和“智勇大闯关”趣味竞答赛，吸引了很多过往市民参与到活动中来。围绕对《食品安全法》的认识及“两大突破”等问题，队员们广泛征集群众观点和建议；通过有奖知识竞答，使群众在轻松愉快的氛围中丰富了生活常识，强化了食品安全意识。

活动期间，队员们还充当饮食安全“情报员”走访调查了新乡市50余家餐馆，开展“餐桌保卫战”活动，对于无证经营、卫生条件差、食品掺假的餐馆，经服务队反映到新乡市食品安全办公室，已对其作了相应处理。同学们运用专业知识服务了群众，以实际行动奉献了社会，促进了国人食品安全梦想的实现，为共建幸福河南作出了积极贡献。