为进一步加强食品质量安全与营养知识宣传，增强群众饮食安全意识，今年暑期，由我校质检系辅导员王璐、崔丽伟老师带队的“食全食美”食品质量安全与营养知识宣传服务队一行深入洛阳嵩县开展食品质量快速识别法应用推广，向当地群众宣传食物营养搭配、转基因食品识别、二维码食品安全追溯体系等2014年“两会”中备受关注的食品安全热点。
紧跟食品安全发展前沿，宣传“食品安全可追溯系统”
针对目前食品安全的隐患问题，我国采用二维码技术建立了食品质量安全可追溯体系，实现产品从农田到餐桌的全程信息监控。为了加深市民对食品安全可追溯系统的认识，6月28日上午，“食全食美”服务队师生在嵩县繁华集市石磊街上开展了“食品安全可追溯系统”主题宣传活动。活动展台上摆放的猪肉、牛奶、坚果等食品，贴上了量身定制的专属“电子身份证”，成了具有“身份证”的食品，消费者在选购食品时，只需拿出手机轻轻一扫，所选购食品的生产厂家、地址、产品名称、产品规格、生产日期和保质期、销售商等信息便一目了然。
聚焦食品安全热点，揭开转基因食品的神秘面纱
为加强科普知识宣传，使人们正确认识转基因食品，6月29日上午，服务队在嵩县繁华集市石磊街上开展了“揭开转基因的神秘的面纱”宣传活动。活动中，队员们把西红柿、土豆、玉米、胡萝卜等常见转基因食品摆放在桌子上，用实物为市民讲解转基因食品的特征和辨别方法，教大家根据季节、色彩、个头、味道等方面快速辨别转基因与非转基因食品。
情系夕阳红 爱洒敬老院
尊老、敬老、爱老是我们中华民族的传统美德。本着关爱老人、奉献社会的宗旨，6月29日下午，服务队来到嵩县城关镇敬老院开展关爱老人送爱心活动。队员们为老人们打扫卫生，整理房间，时不时地陪老人拉家常，耐心地给他们梳头发，让老人们体会到亲情般的温暖，还表演了精心准备的小节目，在炎炎夏日献上一份爱心，送去一份关怀。
缅怀革命先烈，学习革命精神
6月29日下午，服务队来到了爱国主义教育基地——嵩县城关镇烈士陵园，缅怀革命先烈，学习革命精神。队员们跟随陵园工作人员到革命烈士纪念碑前进行悼念，随后又参观了瞻仰展厅。重温历史，抚今追昔，同学们深感当下的幸福生活来之不易，纷纷表示一定珍惜生活，努力学习，尽自己的努力为祖国的繁荣富强献上一份力量。
领导慰问鼓士气，“食品安全”送基层
在嵩县畜牧局的大力支持下，6月30日上午，服务队在嵩县人民路开展了“食品质量快速识别应用推广会”。嵩县副县长王修利、我校质检系在嵩县挂职副县长的李自刚博士与我校团委、质检系负责同志一起赶赴活动现场与服务队师生共同开展活动。
本次活动开展时间长，影响范围广，现场示范，方法实用，同学们在切实服务当地人民群众的过程中充分发挥专业特长，提高了公众识假辨假的能力和自我保护意识。小分队所到之处，百姓都驻足围观，纷纷对活动的开展给予好评。嵩县电视台对此次“食品质量快速识别方法”用推广活动进行了专访和报道。
拒绝一次性筷子，共建绿色家园
为进一步宣传食品安全知识，在群众中树立环保理念，7月1日上午，服务队在嵩县新华大厦前开展了“拒绝一次性筷子，呵护绿色家园”公益宣传活动。队员们现场展示了一次性筷子泡水实验，用一次性筷子扎起了“筷子树”，向市民发起《拒绝一次性筷子，从我做起》的倡议书，并开展了“拒绝一次性筷子，打好餐桌保卫战”的签名活动。
营养配餐科学膳食，知识引领健康生活
7月2日上午，服务队在嵩县繁华地段嵩州路上开展了主题为“科学膳食、营养配餐”的公益宣传活动。此次宣传活动内容涉及中国居民膳食宝塔及膳食习惯、饮食习惯常见误区、如何科学配餐和健康饮酒等多个方面，宣传内容贴近生活、简单实用，带队老师和队员们耐心地为群众讲解说明，活动吸引了不少过往市民驻足观看、问询、聆听。
总结促进步 实践出真知
7月2日，服务队结束了为期六天的实践活动，顺利返校并及时召开了暑期社会实践交流会。同学们畅所欲言，交流心得感悟。队员们表示，在为期一周的社会实践活动中，既收获了知识、能力、友谊、快乐，同时也发现了个人能力的短板与局限。
今年暑期，“食全食美”社会实践服务队下基层、进农村，足迹遍布嵩县县城、周边村镇、繁华集市、敬老院、烈士陵园等多个地方，队员们共发放宣传资料2000多份，惠及群众5000余人，在服务民众、奉献社会的过程中进一步增长了知识、砥砺了品格，受到当地群众的一致好评，活动受到嵩县电视台、河南教育网、中青在线等媒体的关注和报道。
热血青春 彰显担当——辽石化