4月16日下午，一场由井冈山大学饮食服务中心、校学生会劳生部组织的“我和食堂有个约会”活动如约而至，校本部三大食堂迎来了一群可爱的面孔。校膳管会成员及各学院30余名学生代表与三大食堂来了一场大“约会”。
学生代表们在各位食堂经理的带领下，先后参观了食堂的操作间、蒸煮间、仓库、厨房、售菜窗口、消毒间、择菜台、仓库等功能区，与食堂进行零距离接触，并驻足观看了食堂员工炒菜、清洁等现场工作情况。
参观中，同学们积极地向各食堂经理询问有关食堂的具体工作流程，并反映窗口刷卡机操作等方面的问题，对食堂提供碗筷等情况提出了自己的建议。针对学生的建议，经理们表示接受并承诺将加以完善。针对食堂的卫生问题，食堂经理告诉大家，为保障师生用餐安全以及用餐舒适，食堂每天一小扫，每周一大扫，与此同时，食堂餐具使用也有更新周期，如筷子为每月更新一次，碗筷都会进行消毒处理，从而尽力做到用餐环境卫生。食堂经理还向同学们详细介绍了食堂各个运作环节的情况，并现场展示采购索要的“三证”、食品检验报告、食品出纳票据及日常台帐让同学们放心。
在活动即将结束时，一位李同学告诉记者：“我虽是大一新生，但已经是第二次参加这种活动啦！感觉此活动真的很有意义，极大增强了学生对食堂用餐的信心，希望饮食中心能多多举办类似活动，让更多学生和食堂‘约’起来。”
食堂餐厅经理带领学生参观食堂
食堂餐厅经理为学生答疑解惑
学生参观食堂仓库
热血青春 彰显担当——辽石化