2015年7月12日,我6点20就起床,洗漱完毕就开始了新一天的征程。今天,我的任务是和面粉,然后用擀面杖做饺子皮。
早上8点,我们在一位热心的阿姨带领下去当地的菜市场买食材,比如说鲜肉、香菇、面粉等。刚开始的时候,太阳还刚刚升起,空气中散布着凉爽的气息。走着走着,太阳就变得热烈起来,菜市场上磺镇的街道遍布各种卖菜的商贩,显得异常繁华,我们走到一位卖猪肉的大叔的摊旁,大叔言语和蔼问我们要多少,我们买了6斤鲜肉。就这样,我们买了所有的食材,另外,这位热心的阿姨为我们提供了一些基本的佐料,比如花椒,辣椒,葱,大蒜等。回到住处已是11点多了,这时,我们都很累了。
下午2点半,我们开始了包饺子的活动。我准备了一张擦干净了的桌子、一个大盆,一个啤酒瓶,一瓢水和一双筷子。回忆着在家时自己做饺子的情形,边做边想着。把水慢慢的倒进面粉里,边倒边用筷子和着。然后,当面粉和的差不多时,就可以用手和了。然后,将和好的面粉揉成一长条,用刀切成小沱,就可以开始用啤酒瓶开始擀了。最后就用擀好的饺子皮来包饺子啦!
虽然包饺子的整个过程并不复杂,但做着还是比较累的,中途额头上的汗滴都差点掉进面粉里去了。自己做饭真的很开心。做好后,我们就开始将饺子下锅了。出锅后,香气扑鼻,我们的努力并没有白费啊!