井大学生与食堂“约会”

11月26日下午，井冈山大学饮食服务中心在学校膳食管理委员会的协助下，组织开展了学生参观食堂活动，来自各学院的40余名学生代表，与校本部三大食堂来了一场大“约会”。

下午四点钟，学生代表们在三位食堂经理的带领下，先后参观了食堂的操作间、蒸煮间、仓库、厨房、售菜窗口、消毒间、择菜台、仓库等功能区，与食堂进行了零距离接触，并驻足观看了食堂员工炒菜、清洁等现场工作情况。

参观中，同学们积极地向各食堂经理询问食堂的具体工作流程，并提出了一些意见和建议。针对同学们的意见和建议，各食堂经理表示会强化食堂内部的细节管理，对不足之处加以改进，努力为师生提供更为优质、满意的服务，同时也期望同学们若发现问题要及时向食堂反映，以便食堂能及时、妥善地为同学们处理好相关问题。

活动结束后，政法学院的李玉洁同学告诉记者，通过参观和了解食堂，发现食堂管理制度规范，操作流程清晰，工作人员很敬业也很辛苦，看到自己吃的饭菜是经过如此严格的程序制作出来的，她表示心里很踏实，吃得也很放心。