关注食品安全 再塑美好生活

为了解“十三五”期间我国食品行业的创新发展、国际化状况和安全体系建设情况，河南农业大学经济与管理学院赴漯河市筑梦国情社情观察团前往河南省漯河市对中国五百强企业——双汇集团展开社会实践调查。团队希望以此为样本了解食品行业在新时期的发展状况。

 

制定策划 开展调查

 

出发前，团队队长为队员们详细介绍调研框架，强调注意事项和活动中的安全问题，所有人都对自己的设想展开论述，为活动的实施建言献策。根据事先安排，团队成员依据当前食品行业的现状，存在的问题，以及民众对食品行业的看法展开问卷设计和调查工作。随后，团队前往烟厂公园展开宣传活动，号召市民们参与到保护食品安全中来。团队成员拿出事先准备好的条幅，市民反响热烈，参与热情高涨，争先在宣传横幅上签字。社会反响热烈，宣传效果良好，得到市民的一致称赞。

 

深入企业调研 创新产业发展

 

团队与双汇集团人力资源部部长李迎华先生取得联系，通过与他交流，团队对双汇集团的发展历程和企业文化有了详细了解。紧接着，团队前往双汇一号旗舰店和双汇第一工业园区展开调查。团队参观园区流水生产线，发现园区内各种现代化的流水生产线在不停地运作，观察现代化技术工艺和改造传统肉类产业的做法及成效，从中学习经验，进行总结归纳。

 

经过一天的社会实践，队员们深刻体会到正是双汇的创新精神支持其发展至今。企业只有依靠科技创新，改变传统模式，主动承担社会责任，才能在严峻的市场浪潮中长存。

 

民以食为天 食以安为先

 

团队抵达食品安全办事处，向食安办的同志咨询食品安全情况。工作人员详细地为队员们讲解了近年来当地食品企业的安全状况，他指出，为确保当地食品企业安全，提高群众对食品安全的认知度，采取了多种形式开展食品安全宣传教育,普及食品安全知识。采访结束后，食安办主任给团队提供部分资料，使队员们更加详细地了解企业发展过程中，食品安全监管方面的问题和处理方式。食品监管越来越严格，安全标准正逐步向发达国家靠拢，这是我国社会发展的成果之一。

 

此次社会实践团队通过采访高层行政人员，了解企业内部管理、机制创新、结构调整、产业转型等，为维护食品安全采取的有效措施建立保障机制。经过短短四天的社会实践，队员们主动承担社会责任，为“三下乡”社会实践活动的顺利开展提供保障，积极投身服务“四个河南”建设，彰显经管学子积极向上的精神风貌。