调研食品安全，关注民生健康

“民以食为天”，近年来食品安全问题十分严重，7月10日，山东理工大学“新青年，践真知”赴沣水镇社会实践服务团针对四角方村食品安全问题展开调研。

10日上午，服务团成员分成两队到达村内两个小卖部，据了解，两个小卖部分别地处村内贫、富居民区，村民们闲暇时会在其附近打牌、聊天等。服务团向村民们发放食品安全调查问卷，就选购食品关注事项、如遇食品质量问题处理方式、对村内食品安全发展建议等方面展开调研。村民们普遍表示只要能吃饱就行，并不十分在意食品质量问题。谈及食品感官鉴别能力时，村民们说多数情况下不会察看保质日期、哪种品牌等，他们更多的是通过食品气味来鉴别其好坏。在村内较贫困区域实践小组了解到村内小卖部所售物品大多为劣质甚至过期产品，当部分村民买到此类产品时并不会采取法律手段对自身安全进行维护。

临近中午，村内的菜市场热闹起来，服务团在爱心辅导班两位小姑娘帮助下对市场内人群进行随机采访调查。一位五十岁左右大娘表示自己对食品安全问题较为关注，因为家中有很多孩子在市区内，为保证其吃上绿色安全的蔬菜她亲自种植并定期送给孩子们。村内年近六七十的男子则对食品无太多要求。队员们跟多位前来购买蔬菜的中年妇女了解到随着现今多重食品安全问题被曝光，她们对食品的品牌、生产厂家、价格等更加关注。村内的青少年因家长态度而对食品安全问题持不同态度。