参观体验有收获 品质保障宽我心 ——赴郑州麦当劳企业参观体验服务团纪实

6月28日，河南农业大学经济与管理学院“赴郑州麦当劳企业参观体验服务团”按照前期的计划正式展开工作。

在相关工作人员的带领下，团队首先来到企业产区，对该产区卫生环境作出初步调查和评估，并将发现的问题及时反映给产区经理。随后，队员们参观了冷库产品加工程序，通过经理的细心讲解，队员们对麦当劳企业针对不同食品所需冷藏温度的差异及其产品从加工到进入市场拥完善的质量保证体系有了深刻的认识。队员们并对餐厅产品及其运行和服务做了深入调研，其完善的产品检验流程真正做到了：“从农场到餐桌，一切都是健康的”。

此次实践，队员们秉承学院提高学生“三能三会”能力、提高自身综合素质的原则，细心观察认真学习，满腹热情地体验着收获着，对当代快餐企业的运营有了更为真切的认识。